Quotidiano di Sassari e provincia

Seconda edizione del Premio San Giuliano, istituito dalla omonima azienda algherese, per promuovere la cultura dell’olivo e dell’olio. Quest’anno la manifestazione si terrà domani, 4 dicembre, un giorno in anticipo rispetto alla data fissa del 5 dicembre, solo per permettere a diversi ospiti di partecipare. Domani mattina alle 10,30, nella sala meeting dell’oleificio San Giuliano, si terrà un convegno- dibattito durante il quale si discuterà di due importanti temi del settore: l’etichettatura dell’olio extravergine di oliva secondo la nuova normativa europea e le prospettive di sviluppo dell’olio italiano nei mercati nazionali e mondiali. Sarà presente l’assessore regionale all’Agricoltura, Andrea Prato; la relazione introduttiva sarà di Domenico Manca, fondatore della San Giuliano, mentre Paolo Massobrio modererà il dibattito. Alla fine dei lavori sarà consegnato il Premio San Giuliano 2009, quest’anno assegnato a Sergio Mei Tomasi, chef del Four Seasons di Milano, promotore della cucina e dei prodotti mediterranei nel mondo.
La sera, invece, la manifestazione si sposterà a “Le Pinnette”, dove lo chef Sergio Mei presenterà il suo piatto dedicato alla manifestazione. La serata sarà allietata dal recital del raffinato cantautore Giorgio Conte.