Quotidiano di Sassari e provincia

Invia questo articolo a un amico
Stampa questo articolo
Dimensioni: normale | grande | molto grande
 

Si riconferma un grande successo “Prendas de Ittiri ”, la vetrina dedicata alle produzioni di qualità curata dal Comune di Ittiri in collaborazione con la Pro Loco, che ha visto protagonisti, nelle due piazze del centro cittadino, oltre 40 espositori dell’agroalimentare e dell’artigianato, e ha messo in mostra le migliori eccellenze della produzione agricola, alimentare e artigianale dei produttori locali.
Favorita dal bel clima primaverile, questa terza edizione della manifestazione “Prendas de Ittiri” ha ospitato nella giornata finale di domenica circa diecimila visitatori che hanno potuto apprezzare il vino, il miele, i dolci e il pane sfornato sul posto, e hanno potuto acquistare a prezzi senz’altro accessibili, i carciofi, gli oli, i salumi e la pasta fresca e ammirare nel contempo le pregevoli produzioni degli artigiani del ferro, della trachite, del legno e del cuoio e dell’artigianato artistico.
Ma un pubblico interessato è anche accorso a visitare le varie mostre di foto d’epoca, di attrezzi della cultura contadina, sulla tessitura e sul ciclo del grano e, per tutta la giornata, un incessante flusso di visitatori si è recato nelle caratteristiche case del centro storico per ammirare le pregevoli architetture e gli allestimenti degli stilisti Mario Cocco e De Modè. Anche i “Laboratori del gusto”, curati da Giuseppe Izza dello Slow Food di
Sassari, hanno avuto un’attentissima partecipazione da parte di numerose persone liete di poter imparare a degustare e riconoscere i prodotti di qualità.
Successo anche per “Quattro chiacchiere”, convegno informale e colloquiale organizzato con gli esperti della sede di Laore di Ittiri, che sabato ha avuto per tutta la serata un seguito partecipe e attento. Da non dimenticare la premiazione del terzo Concorso Enologico che ha visto prevalere nella categoria vini bianchi il vermentino di Leonardo Mario Sechi, in quella dei rosati il giovane produttore Giovanni Mario Cossu mentre per i vini rossi il primo premio è andato a Tonino Idda.
Grande soddisfazione quindi per espositori e organizzatori , Comune e Pro Loco.Loco Alessandro Tavera che dice: “La manifestazione è in costante crescita e anche la qualità delle produzioni locali sta migliorando di pari passo. Se proprio devo fare un appunto questo va ai rappresentanti della grande distribuzione che sembrano essere rimasti gli unici a ignorare l’esistenza di produzioni locali di qualità e continuano a proporre alla propria clientela esclusivamente prodotti di tipo industriale, non accorgendosi che sempre più persone vanno alla
ricerca della genuinità e il successo di manifestazioni come Prendas de Ittiri ne sono la conferma”commenta Alessandro Tavera, presidente della Pro Loco.